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春の重箱膳でおもてなし

さて、先日のお客さまには、こんな風にランチを召し上がっていただきました(^^)/
セッティングは、さくらの季節をイメージしてみました。

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春の重箱膳でおもてなし_f0153140_16234655.jpg


こちらの器(写真右側)は、ランチタイムのお客さまに時々お出ししている重箱です。
4段の器にそれぞれ、お料理を盛りつけることができます。
そして、最後には入れ子のごとく収納も場所をとらないすぐれもの。
私も一緒に食卓でおしゃべりを楽しみたいときは、この器はすごく便利なんですよね♪♪
だって、このテーブルで、前菜からメインまで簡潔ですから(笑)

春の重箱膳でおもてなし_f0153140_16243018.jpg


お料理は、こんな感じで・・・
作りなれたものを中心にいたしましたが、器がちがうと別のお料理みたいでしょ?
軽くワインもいただいてしまいました・・・・(^^;)

いつものミルココの散歩コースの桜ももう満開です。
今日は、桜吹雪の中、二匹をつれて狂犬病の予防接種に行ってきました。
わんちゃん嫌いなミルクは、もうほかのわんこを見ただけで、大興奮!!
まったく困ったものです。とほほ・・・
きっと自分のことは、犬だと思ってないわね( ̄へ ̄|||) ウーム
ぜったい、自分は人間だとおもっているに違いありません(;´ρ`) グッタリ
by nonnkimama | 2011-04-12 16:34 | おもてなし

毎日をていねいに過ごしていきたい。そんな想いをつづります。自宅で手軽にできるおもてなしをご提案するサロンをしています。   


by Milk&Cocoa
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