2月の娘みるここでは、テーブルコーディネートとお料理は、
まもなくむかえるおひなさまをイメージしてお話させていただきました。
実は、うちのふーちゃん、この3月が初節句なんです016.gif

ということで、赤ちゃんのいる若いおかあさんが
「お舅さんとお姑さん」をご招待して囲むおもてなしの食卓をかんがえてみました。

短時間でできて、しかも、おじいちゃま、おばあちゃまをびっくりさせる
しかけのいっぱいつまった食卓です( *´艸`)



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忙しいママたちも、お重箱をつかって、みんなで取り分ける方式にすれば、
盛り付けに時間がかかりませんよね。



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今回は、三段重に華やかに盛り付けてみました。
一の重には、華やかな巻きずし・・・・
でも、こちらも時短で、しかも具材も大量に用意しなくてもいいという若いお母さんむけにしました。
うふふふ、黒い海苔はあえてつかわないのが、若いママたちのお料理って感じでしょ。




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二の重には、春らしいお惣菜を詰め込みました。
いずれも作り置きのできる簡単なものばかり・・
離乳食の始まった赤ちゃんにも食べてもらえる工夫もしてみました。




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三の重には、焼き魚・・・・
わたしたちおばあちゃま世代が大好きな一夜干しにしています。
これで、おじいちゃま、おばあちゃまの心もばっちりつかめるかと(笑)
おもわず、「うちの嫁、できるわね~」っていわれちゃうかも・・・・(*´з`)
でも、外に干すことはなく、とっても簡単にできるんですよね。



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ずらりと並んだお料理です。
実は、お越しいただいた日によって、微妙にお寿司の具材がちがっているんですよ。

その前日の夜に近くのお店で手に入ったお刺身をつかって盛り付けています。
巻きずしも、お手伝いしてくださったみなさまの好みで、
もりもりに具材がたっぷりのときもあれば、
すっきり大人なお寿司になった時もありましたっけ037.gif



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おひとり様ずつ、盛り付ければ、おひなさまのお祝いのはじまりです053.gif
お吸い物は、かわいらしくみるここ風に桜餅じたてにしてみました。




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おなかいっぱいになったところで、別腹の甘味タイム ^^) _旦~~




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こちらは、尾張地方、名古屋ではおひなさまに必ずお供えする「おこしもの」です。
今回は、こちらもこねこね手作りして、楽しんでいただきました。

つづきは、また明日・・・・

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# by nonnkimama | 2017-02-27 13:19 | みるここきっちん・サロン | Trackback | Comments(0)
日ごとに春の気配が感じられるようになりました。
2月の娘みるここもすべての開催を終え、お味噌の教室も無事に終了をむかえ、今朝はほっとした時間を過ごしています。

今回の娘のためのみるここきっちんでは、来月3月3日に初節句のお祝いをむかえる娘と孫娘のために、いろいろ工夫をしてみました。
親ばか、孫ばか炸裂の会となりましたが037.gif、こちらのブログでもご報告をアップしておきたいと思います。
数日おつきあいいただければ、幸いです。

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# by nonnkimama | 2017-02-24 08:14 | みるここきっちん・サロン | Trackback | Comments(0)

Happy Valentine's day♡

おととい、嵐のように去っていったふーちゃんとのんきむすめ・・・・

今日は、いつものしずかな朝を迎えています( *´艸`)

そんなふーちゃん、帰る前に、JJことおじいちゃまにこんなすてきなバレンタインプレゼント016.gif



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かわいらしいチョコレートです053.gif053.gif053.gif
また、婆バカですが、すこしばかりおつきあいくださいませ(;^_^A



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いろいろなお顔のふーちゃん、勢ぞろい070.gif
真ん中のタコのようなチュー顔・・・・どうやら最近のお気に入りのようで(;´・ω・)
少し気に入らないことがあると、すぐにこのタコのかお・・・・

でも、おばあちゃま的には、やっぱり笑顔が一番です(*^^)v


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こちらのチョコレート、あいにくJJの分しかありませんの(´;ω;`)ウゥゥ
「私にもわけて~」とJJに頼んでみたら、
「毎日一個ずつ、大切に食べるから、絶対ダメ!!」だって008.gif
しっかり、チョコレートの数をかぞえて、仕事にでかけていったJJなのでした007.gif

オリジナルのチロルチョコ・・・わたしも作ろうかしら034.gif


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引き続き、3月の日程を、
「娘のためのみるここきっちん」にお越しいただいたことのあるご希望者にのみご案内しています。
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# by nonnkimama | 2017-02-15 08:53 | Sweets&Foods | Trackback | Comments(0)
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ここ数日、こちらの地方も寒さの厳しい日がつづいています。
このあたりは降り積もるまではいきませんが、昨日も白いものがちらちらしておりました。

さて、そんななか、先週から「2月の娘のためのみるここきっちん」がはじまりました。
大雪の地域からお越しになる方もいらっしゃいますので、心配していましたが、
みなさま、お寒い中、無事におこしいただき本当に感謝です。


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今回の娘のためのみるここきっちんは、
久しぶりに登場した七段飾りのおひなさまとともに、楽しんでいただいています
こちらのおひなさま、亡き父が、のんきむすめのために買ってくれたもの・・・・
本来なら、お嫁に行くときに娘にもたせるべきものなのですが、
さすがに大きくて送ることもできず、
ふーちゃんには、わたしたちから新しくかわいらしいおひなさまを贈りました。

毎年、実はおひなさまとお内裏様は、必ず出しているのですが、
三人官女や五人囃子といったお人形さんたちは、
箱にいれたままになっていました008.gif
今回、久々にご対面・・・・
お人形のみなさん、箱から出した時には、ほっとしてとてもよろこんでいるお顔にみえました037.gif

実は、先週から、またまた、娘とふーちゃんが帰省しているのです・・・(-"-;A ...アセアセ
(また、来てるのね~というツッコミの声がちらほらきこえてきますが・・・・)

問題は、こちらの七段飾りのおひなさまをいかに怪獣ふみごんから守るかということ・・・・

ちょうど10か月を迎えたふーちゃんですが、
ハイハイはすでにお手のもの、つかまりだちもはじまりました。
ということで、おひなさまにも興味津々・・・・
目を離すと、怪獣ふみごんに変身して、家じゅうのものを破壊しだす始末なのです021.gif

ふみごんのあとを、ついてまわっている大人たちなのでした( ´艸`)
まるで、執事のようですわね

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# by nonnkimama | 2017-02-12 16:50 | みるここきっちん・サロン | Trackback | Comments(0)
先日のヘビロテアイテムをつかったおもてなしメニュー、
実は、この日はむすめの学生時代の友人たちが遊びに来てくれていました。



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うちに遊びに来てくれていたころは、まだまだ制服の似合うかわいらしい女の子たちだったのに、
すっかり、みんな大人の女性に053.gif

赤ちゃんを連れてきてくれたお友達もいましたよ037.gif




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手作りのハムに・・・・



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女の子なら、誰でも大好きな安納芋のスープ010.gif
おいしい野菜をたっぷり盛ったサラダなどなど楽しんでもらった後は・・・・




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おいしいトリュフオイルで炊いたバターライスに、
たっぷり、とろーり卵をかけてなんちゃってオムライスを召し上がってもらいました( *´艸`)

大盛のご飯でしたが、さすがみんな若いよね~
すっかり、完食してくれましたわ019.gif

また、次は夏休み頃来てくれるのかな??
みんなの成長がとっても楽しみなわたしです016.gif



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今回は、お申し込みが多く、ご希望にそえない方がいらっしゃったことお詫び申し上げます。
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第一回プラチナブロガーコンテスト
# by nonnkimama | 2017-01-28 16:01 | おうちごはん | Trackback | Comments(0)

毎日をていねいに過ごしていきたい。そんな想いをつづります。自宅で手軽にできるおもてなしをご提案するサロンをしています。   


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