土曜日夕方、3ヶ月ほどおとりよせに時間のかかった牛とろがとどきました。

こちらは牛肉を生で食べるという提案をしている十勝スローフードさんのもの。

いろいろなメディアに報道されてから、人気がでてなかなか手に入りません。
会員登録をして、ようやくとどきました。

というわけで、日曜日の朝食!

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凍ったままの牛とろをあつあつのご飯にのせて、薬味をかけて
醤油だしでいただきます。

まったく、くどくなくて、臭みもなく、ホントおいしい。
思わず、オットと納得の味でした。
# by nonnkimama | 2009-09-07 07:18 | おとりよせ | Trackback | Comments(2)

そばパスタ

秋の気配が、そこかしこに感じられるようになりました。

朝晩はめっきり、涼しくなってほっと一息です。

さて、私たち夫婦、休みの日にはドライブがてら
おいしいおそばを探して、食べに行くことも多いのですが、
最近、この方のブログでみつけたこのパスタ・・・・
あまりにおいしそうで、作ってみました。

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一緒に食べたオットも、これには大満足。

かつお節の香りのきいた醤油だしでツルツル!
というイメージのおそばしかおいしくないんじゃないかという
彼の先入観をみごとにうちくずしたこの蕎麦パスタ!
おかわりしそうな勢いでした♪♪

週末のお客さま・・・
# by nonnkimama | 2009-09-02 09:07 | おうちごはん | Trackback | Comments(2)
今日は、今道先生のリビングフォトレッスンに出かけました。
今回は、名古屋で開かれる短期集中講座第2回目。

先月のフォトレッスンで、目からうろこ状態の私でしたが、
今日は、Photo shop のレッスン。
またまた目からうろこで、ただ今頭の中がぐるぐるしてる状態です。
というわけで、早速本日の成果をご披露いたします!

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いかがでしょうか?劇的に上達したようにみえませんか?
(自己満足の世界ですが・・・)

こんな風にChange
# by nonnkimama | 2009-08-28 21:32 | Brush up | Trackback | Comments(6)

家族で一緒に・・・

さて、今年のお盆休みは家族で北陸方面へ旅をしてきました。

とはいっても、オットの会社の別荘で
ひたすら、ぼーっとして本当に骨休めの旅となりました。
もちろん、小さい娘たち(ミルクとココア)も一緒です。

温泉につかって、のんびりしているオットをよそに、
おしりがむずむずしているわたし・・・・

せっかくだからと、息子とわたしは、輪島の朝市へ・・・・

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# by nonnkimama | 2009-08-18 11:46 | おでかけ | Trackback | Comments(4)

すてきな夏の贈り物

お盆休みですねぇ。
我が家の長男も数日前に、帰省してまいりました。

その前に、大学のサークルで、岡山方面にでかけたとか・・・

で、我が家に届いたおみやげはこちらのおいしい山羊チーズ。


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中には、
山羊乳の飲むヨーグルト
山羊乳の生チーズ フロマージュ・ブラン ・
それから、山羊乳とほんものタマゴの焼きプリン


山羊乳の乳製品なんて食べたの初めてかも?


とってもさっぱりしていて、こくがあって、
まったく癖がない・・・

長男の選択に感謝です。

横浜の友人からは・・・
# by nonnkimama | 2009-08-14 09:55 | My life | Trackback | Comments(0)

毎日をていねいに過ごしていきたい。そんな想いをつづります。自宅で手軽にできるおもてなしをご提案するサロンをしています。   


by Milk&Cocoa
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