中華でおもてなし

先日、わたしたち夫婦が時折訪れる とてもおいしいお店の大将ご夫妻と
そのご友人が、遊びに来てくれました(*^_^*)

とはいうものの、本職の料理人相手に、私の手料理がかなうわけもなく
とりあえず、中華というオットの提案で、ご用意いたしました。^^;

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中華といっても、なんちゃって中華なので
とりあえずテーブルはあるもので間に合わせです^^;

テーブルフラワーの花瓶は先回、アンクベールのM先生からご購入させていただいてものです。
アレンジも参考にさせていただいています。

さて本日のお料理は・・・
# by nonnkimama | 2009-12-04 15:33 | おうちごはん | Trackback | Comments(10)
先日、susie先生のもとへいそいそとお出かけいたしました。
今回のレッスンは、 和のテーブル・・・

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いつにもまして、私好みのステキな空間です。
器好きのわたしにとって、まさしくストライクゾーンそのものの器たち・・・

シンプルな取り合わせながら、和の室礼には
背筋をぴんとのばして向き合うような思いがいたします。

そして、お茶の時間は・・・
# by nonnkimama | 2009-11-25 11:28 | Brush up | Trackback | Comments(8)

料理の鉄人

10月末からいろいろ忙しくしておりました。

さて、そのひとつ。
オットとともに、JRセントラルタワーにあるこちらのレストランへ・・・


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この日はスペシャルメニュー・・・

東京から陳健一氏ご本人の調理で、
四川料理を堪能できるというステキなお食事会です。


コースを楽しみながら、陳氏との交流もお楽しみです。

ガラス張りの厨房をのぞかせていただきました。
とても気さくな陳さん。
ガラス越しにカメラ目線でこたえてくださいました。

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鮮やかな手つきの包丁さばきに中華鍋さばき・・・
ほれぼれします。(*^_^*)

時折、厨房からでてきては、テーブルのみなさま方と談笑も・・・・

さて、コースのメニューは・・・
# by nonnkimama | 2009-11-13 17:48 | おでかけ | Trackback | Comments(13)

たまには娘と・・・・

さて、先日の続き・・・
西宮に住む娘と一緒に大阪・梅田を散策いたしました。

まずは、お茶でしょ?

というわけで、こちらのスィーツ・・・・
おいしい紅茶とともにいただきました。
(顔はお見せできないので、手だけの娘です^^;)

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このあとは、娘さんをお持ちのみなさま方なら
どなたさまもご経験済みかと・・・・

そうです!娘の買い物につきあって・・・・

結局、冬物の衣類を提供いたしました(汗)
私は、あたらしくオープンしたSUGAHARAのお店を堪能いたしました。

夜は・・・・
# by nonnkimama | 2009-10-30 09:36 | My life | Trackback | Comments(6)
さて、先月からおうかがいしているsusie先生のすてきなお教室・・・

もう朝からうきうき出かけて参りました。

少し、はやく着いてしまったわたしの目の前に現れたのは
なんと素敵なテーブル・・・・
おとなのハローウィンを感じさせるとてもおしゃれな空間でした。


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ウエルカムドリンクとともにレッスンのはじまりです。
今日のドリンクは、とてもおいしいapple juice・・・

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こんな素敵なサーバーでいただきました。
とてもおしゃれなサーバー。
こんなサーバーがあれば、
自宅でお友達を招いてのティータイムも盛り上がりますよね!

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# by nonnkimama | 2009-10-26 00:03 | Brush up | Trackback | Comments(10)

毎日をていねいに過ごしていきたい。そんな想いをつづります。自宅で手軽にできるおもてなしをご提案するサロンをしています。   


by Milk&Cocoa
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