この地方も梅雨明け宣言がなされ、強い日差しが照り付ける本格的な夏が始まりました。

娘につたえたいみるここきっちんも、実は、先週7月の会を終えたのですが、
ブログでの報告を楽しみにしていた方もいらっしゃるとおききして、
遅ればせながら、5月と7月の会を振り返りながらご紹介したいと思います

まずは、5月の会のご報告から・・・・

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5月の会では、数年前から、我が家でも愛用しているMATEUSの器をつかっての
コーディネートをご紹介させていただきました。
ほっこりとした厚手のMATEUSの器は、日常使いしても丈夫で、
使えば使うほど、色合いもよくなる気がして、
我が家ではよく登場している器になります。

今回は、こちらの器でのおもてなしテーブルになりました。

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こちらのテーブルにお料理を作って、盛り付ける前に・・・
すこしばかり、我が家のデジタル化をご紹介しつつ、実例をいくつかみていただきましたよ

数年前から、実は、我が家ではすべての写真を廃棄して、デジタル化をすすめておりましたが、
このところ、写真以外にもさまざまな我が家の情報をデジタル化していまして、
今回は、その具体例と活用方法を恥ずかしながらご紹介させていただきました。

ただ、私自身は、パソコンに精通しているわけでもなく、
講習を受けたこともないまったくの素人のするデジタル化なのですが、
普通の主婦ができるデジタル化ということで、
この娘みるここのあと、一念発起して、ご家庭のデジタル化をすすめられたみなさまも多かったようです。

娘世代のお若いみなさまには、なじみのあるデジタル化ですが、
仕事以上に情報のあふれる家庭内でもうまく活用されると、
とっても便利ですよね。

さて、そんなかた~いお話の後は、簡単ランチの時間です。
こちらのランチの様子は、また次回に・・・・

※みるここきっちんからのお知らせ


娘につたえたいみるここきっちんは、この7月をもって、今期のクールが終了になりました。
来期は、秋からあたらしいスタイルでまたみなさまとお会いできればと思っています。

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# by nonnkimama | 2017-07-21 06:50 | みるここきっちん・サロン | Trackback
3月末の更新から、3か月あまり・・・・
すっかり放置状態のブログでしたが、
「娘につたえたいみるここきっちん」もまもなく今クールを終了しますので、
このあたりで、一念発起して更新したいと思います。

ブログの更新が滞っていたのは、実は、スマホをiPhoneに機種変更したのがきっかけでした109.png
いままでのスマホと違って、インスタグラムやFacebookでご報告するのが格段に便利になって、
もはや、ブログより気軽に使うようになり、すっかりこちらの更新が滞ってしまった次第です105.png

インスタグラムやFacebookでは、みるここきっちんの様子を含め、
たびたび近況をご報告していますので、
よろしかったら、そちらをご覧くださいね。

この3か月、実は、悲しい出来事がありました。
このブログのタイトルでもある我が家の大切な愛犬、MILKが
本当に突然11歳7か月の命を終えました。
(下記画像をクリックするとそのときのインスタグラムの記事にとびます)


昨月6月6日の夜のことでした。
ちょうど、1か月が過ぎたところですが、
まだまだ悲しみは尽きず、わんこ部屋を見るたびにまだ涙をしています。
思えば、こちらのブログをはじめたのは、
5年前に亡くなったココアとそして、先月亡くなったミルクの存在のおかげでした。

みるここきっちんという小さな小さなお料理教室をはじめられたのも
彼女たちのおかげです。

2匹の大切な家族を失って、名前の付いたブログをこのまま続けるのも・・・・ともおもいましたが、
2匹との思い出を大切にしたくて、あえて、このままの名前でブログを続けたいと思います。
(下記画像をクリックするとその時のインスタグラムの記事にとびます)



わたしのつたないブログをご覧いただいていたみなさま、
ご報告がおくれたこと、もうしわけございませんでした。

また、ご心配をいただいたみなさま、本当にありがとうございました。
心よりお礼申し上げます。


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# by nonnkimama | 2017-07-10 19:37 | ごあいさつ | Trackback
娘につたえたいみるここきっちんでは、毎回お料理やテーブルコーディネート以外に、
私の家事スタイルを恥ずかしながらお伝えしています。
先回のみるここきっちんにでは、実際に我が家の水回りを見ていただきながら、
わたしなりの家事の工夫をお伝えしていました。

今回は、その続きで、洗濯の我が家のルーティーンをご紹介105.png

洗濯も各ご家庭で、いろいろ工夫をされていること思いますが、
我が家も娘や息子たちがいたころから、今の夫婦ふたりの生活まで、
洗濯もさまざまなルーティーンをこなしてきました。
振り返ってみると、
結婚して間もないころ、まだ義母と一緒に洗濯機を使っていた時、
フルタイムで仕事をこなしていた時、
子供たちが部活で洗濯ものの量も半端ない量だった時、
専業主婦になった時、
夫婦ふたりの生活になった時など、その時のベストルーティンがあります、
ちなみに今は夫婦二人なので、昔にくらべると洗濯の量も激減しています(笑)
ですので、ずいぶん楽な方法をとっています。

さて、そんなお話の後には、アジアンスタイルのテーブルをご紹介。
お料理が並べば、華やかなテーブルに変身です162.png


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韓国にベトナムに・・・我が家のアジアンスタイルは、まさしく好きなものだけの(笑)ミックススタイル



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メインには、韓国のビビンバですが、こちらもお味は和風に近くて我が家流の味付けです。
でも、お野菜がたくさんいただけますし、冷蔵庫の野菜室の残り物をたくさんつかえる優秀メニュー。
シンプルな味付けですが、みなさまにも楽しんでいただけたようです。
わかめのたっぷり入った韓国風わかめスープもお肉をたっぷり加えて召し上がっていただきましたよ。


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副菜には、中身に工夫をしたベトナム風揚げはるまき・・・・
中身は、形を変えていろいろなお料理にもつかえるところが我が家流(笑)

こちらのトマトだれも、いろいろなお料理に応用できる自慢のレシピです( *´艸`)


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デザートには、簡単イチゴ入りココナッツミルク169.png169.png169.png

おいしいココナッツミルク缶をみつけたので、あとは混ぜるだけのおいしいデザート。
その日のうちにご家族にご披露したみなさまもたくさんいらっしゃいましたよ(*'▽')

今回も、たくさんのみなさまにお越しいただき感謝です。
ご参加予定のみなさま、次回もどうぞ楽しみにお越しくださいね~

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娘につたえたいみるここきっちん次回5月の会のご案内をしています。
すでに確定した日時を、お申込みいただきましたみなさま全員にお送りしてますが、
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# by nonnkimama | 2017-03-31 11:34 | みるここきっちん・サロン | Trackback | Comments(0)
まだまだ春浅い日がつづきます。


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娘みるここでは、今回は、春のミックスアジアンのテーブルを楽しんでいただきながら
衣類収納のわたしなりの工夫などお伝えさせていただきました。



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アジアンスタイルというと、暑い国のイメージなので、
夏の暑い時期のテーブルをイメージしますが、
今回は、あえて、この時期のアジアのスタイリッシュなホテルダイニングをめざしてみました037.gif


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手持ちの器を総動員して、ブラック&ホワイトでまとめながら、
ナプキンには、きれいなグリーンを選んで、春の芽吹きを感じてもらえたらうれしいです。


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テーブルウェアはアジアの各国を旅した時に、すこしずつ集めたものもちりばめてみました。
ほとんどがお安い市場や雑貨屋さんで買ったものなので、高価なものはひとつもありませんが(;^_^A

でも、ひとつひとつが、一緒に旅した家族やお友達との思い出がいっぱいつまっていて、
そのときの思い出話がいくつもいくつもあふれてきます。


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私事ですが、2月からアジアの国へ赴任している息子、すっかりあちらの生活を楽しんでいるようです。
そして、残っていたお嫁ちゃんも、とうとうかの地へ旅立つことになりました。
今までのように会えなくなるのは、本当にさみしいけれど、
私もまたまたアジア旅行できる楽しみが増えたと
前向きに考えています( *´艸`)

さて、こんなテーブルでのお食事は・・・・
次回へつづく・・・・


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# by nonnkimama | 2017-03-29 10:54 | みるここきっちん・サロン | Trackback | Comments(0)

早春のテーブルで

昨年の今頃、大きな大きなおなかの娘とともにお招きしたお客さま016.gif
今年も、いらしてくださいました053.gif

前回は、少しばかりアジアンスタイルの食卓でしたので、
今回は、洋食メニューでお出迎えです。
(実は、和食をお出しできない理由があって・・・・008.gif




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今回は、こちらのテーブルで・・・・
カジュアルイタリアンといったところでしょうか・・・・


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実は、3月の娘につたえたいみるここきっちんでは、
アジアンスタイルのテーブルを楽しんでいただいているのですが、
数年前に娘と旅したアジアの国々で買い求めた雑貨を並べていて、
こちらのナプキンリングも片隅で眠っているのを見つけました037.gif
すっかり忘れていて、しまい込んでいたものです。




ご一緒いただいたみなさまがご持参くださった前菜も一緒にもりあわせて・・・・


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この日は、わたしもお料理を何種類かつくっておいたのですが、
ごいっしょいただいたお友達ご夫妻のスペシャルなお料理も食卓にならんで
とっても豪華なテーブルになりました。

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とはいっても、カメラでの写真は前菜のものしか撮っていなくて・・・・
実は、私事ですが、3連休の間に、これまでのアンドロイドスマホからiPhoneに機種変更いたしました037.gif
で、このiPhone、カメラの機能がとってもすごくて053.gif
残りは、このiPhoneで撮ってみました。

この日のお料理写真はこちらから↓(画像をクリックするとお料理写真もみられますよ~)





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娘につたえたいみるここきっちんの次回の日程を、
「娘のためのみるここきっちん」にお越しいただいたことのあるご希望者にのみご案内しています。
開催日数が少ないため、大変恐縮ですが、お休みされているみなさまでご希望の方は、
今週中に個別にお問い合わせくださいませ。締め切りは、今週末になります。

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# by nonnkimama | 2017-03-25 10:38 | おもてなし | Trackback | Comments(0)

毎日をていねいに過ごしていきたい。そんな想いをつづります。自宅で手軽にできるおもてなしをご提案するサロンをしています。   


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