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Salad pancake

おはようございます

ある日の朝食・・・

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ニトスキに盛り付けたSalad pancake♪
簡単にパンケーキを焼いて、上にサラダをトッピング・・・・
甘くないパンケーキなら、朝食にOKですよね。

さあ、今週も気張ってまいりましょ!

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by nonnkimama | 2015-11-30 06:12 | おうちごはん | Trackback
ホストファミリーへのJapanese OMOTENASHIは、すき焼きパーティに決定(^_-)-☆

ところが、この日は昼間はかなりのハードスケジュール(;^ω^)
朝から着物を着て、お茶会にお連れしてからのわが家です(;^_^A アセアセ・・・

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というわけで、テーブルもめちゃめちゃ簡単に、気持ちだけ・・・・

およめちゃんの髪飾りを中央に飾って、和食器を使ってシンプルに。
伯母からもらっていた小さなお地蔵さんもトーキンググッズにスタンバイ☆彡

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前菜には、のんきむすめちゃんの住む仙台から届いた牛タンと笹かまぼこで!

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アメリカにはどうやら薄切りの牛肉は手に入らないようで、
うす~く切られた牛肉に感動されていましたよ

すき焼きにはいろいろな作り方がありますが、
J家のすき焼きは、すごくシンプル♪
割りしたを作らず、まさに醤油とお酒とお砂糖で焼いていきます。
(実家では、割り下をつくって食べていましたから、私もお嫁に来た時にはびっくりしたものでした)
このすき焼き、とっても気に入っていただけたようで、
ホストマザーさんも自らお料理してくださいましたよ!

というわけで、息子の結婚式のイベントはこれにて終了・・・・

と思いきや、今度は息子の引っ越しが控えているのでした(爆)


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by nonnkimama | 2015-11-29 08:38 | おもてなし | Trackback

花嫁の髪飾り

気持ちの良い週末になりました。
この週末は、息子の結婚式のムービーや写真を整理しながら、いい時間が過ごせそうです♪

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さて、およめちゃんの和装の花嫁姿・・
とってもよく似合っていました(*^^*)
何度も迷って選んだ打掛けの色は、金色の大人っぽいものでした。
かわいらしいイメージの彼女ですが、
金色の打掛けをまとった彼女はとっても美しく素敵でしたよ。
うふふ、姑バカかしら???


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結婚式が終わってから、彼女から受け取った髪飾り・・・・
これをテーブルにつかって、アメリカからのお客様のおもてなしに
利用することにしようと思いたちました( *´艸`)
一石二鳥ともいう・・・・(;^ω^) 

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私の実家の父の古い家にあった骨董?の器にもとってもよく似合います。

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こちらのアレンジは、花嫁の持っていた扇子についていたもの。
これも、和のイメージの燭台に飾ってみましたよ。


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by nonnkimama | 2015-11-28 09:58 | かぞく | Trackback

Welcome to Japan!

紅葉まっさかりですね。だんだんと冬が近づいてきています。

さて、実は、息子の結婚式には、アメリカからスペシャルゲストが来てくださっていました(*^^*)

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息子が高校生のころのホームステイ先のホストペアレンツです。
海を越えてはるばるおこしくださったことに本当に心から感謝しています。

そこで、日本を何とか充分に楽しんでもらいたいと思い、
京都のスペシャリストのSさんにご相談♪
本当にこまかいことまでいっぱい教えていただいて、無事にアテンドすることができました。

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紅葉まっさかりの京都は、まさに激込み(;^ω^)
でも、手際のよいSさんのプランニングで、すべてNo problem!
写真がうまく撮れませんでしたが、清水寺のライトアップもご覧いただくことができ、
ホストファミリーもとっても喜んでくれました♪

実は、今回のこの京都、結婚式前日での観光となり、
私たちもつかの間の息子と主人との親子3人で、
ホテルの一室ですごす時間をとることができました。
何だか感慨深かったなぁ・・・・
あの小さかった息子が、お婿さんになるなんて・・・(涙)

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三十三間堂での仏像の迫力には、本当にびっくり!
アメリカ人の彼らには、どんな風に映ったのかな?

結婚式後には、定番名古屋をご案内・・・・・

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名古屋城をしっかり散策・・・・おもてなし武将隊も楽しんでいただきました。

今回、通っているお茶の先生にお願いして、特別にお茶席を設けていただきました。
ホストファミリーにも、主人と私の着物をきていただいて、お点前を披露(;^ω^)
拙いお点前でお恥ずかしいかぎりでしたが、息子夫婦と主人、それに母も一緒に
お茶を楽しんでもらえました。


そうそう、実は、ホストファミリーを無謀にもわが家にお招きしたのです!
このお話は、またのちほど・・・・

この1週間、本当にびっくりするくらい濃厚な日々となりました。
でも、楽しいことが続いて、疲れもなく元気なことに自分でもびっくりしています。

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by nonnkimama | 2015-11-27 09:58 | おもてなし | Trackback

Happy Wedding♪♪

あっという間の一週間でした・・・

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息子の幸せな一日が、無事に終わりました・・・・
いま、私も新しい家族が増えた喜びを、かみしめています。

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たくさんの拍手とたくさんの笑顔につつまれて、幸せそうな息子夫婦・・・・
娘の時とはまた別の涙があふれました・・・・

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まばゆいばかりに美しいウェディング姿のMちゃん、息子のお嫁さんにきてくれてありがとうね。
ふつつかな息子にその父母ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

※写真はすべて、のんきむすめとのんき婿どのが撮ってくれたものです

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by nonnkimama | 2015-11-26 05:10 | かぞく | Trackback
昨日からナゴヤドームではじまったやきものワールド・・・
毎年楽しみにしているイベントのひとつです。

今年は、いろいろ予定が重なってしまい行けないかなと思っていたのですが、
本当に少しの時間ですが、昨日朝一番に駆け足で行ってきました(;^ω^)

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こちらのイベントで、私の一番の楽しみはテーブルコーディネートを拝見することです。
今年もとても素敵なテーブルコーディネートを拝見することができました。

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数あるテーブルコーディネートのなかで、大好きなものをいくつか写真に収めてきました。

こんな素敵な食卓でおもてなしをされたら、どんなに楽しいでしょうね。

もちろん、ショッピングゾーンも見てきましたよ!

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こちらの文五郎窯の奥田章さんのブースでは、ついついまた器を注文してしまいました(;^ω^)
どんな出来上がりになるかとっても楽しみです。

器のブースで、毎年楽しみにしていることのひとつは、
はじめての作家さんにめぐりあうこと・・・・

今年は、こんな作家さんの作品にひかれました。↓

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優しい青の染付がとても素敵な器です。
染付の器はいくつかもっているのですが、この青の具合が、とっても好みで・・・
思わず、連れて帰ってきちゃいました( *´艸`)

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まだ、学校を卒業されたばかりだとおっしゃるかわいらしい作家さん、
明石朋実さんのものです。新人アーティストとしてブースにいらっしゃいました(*^^*)

本当はもっともっとじっくりみたいやきものワールドですが、
来年をまた楽しみにしています。

というか、器好きにとっては、罪なイベントです(泣)
どんどん買いたいものがふえていく~
今年は何もかわないと心に決めていたのに、帰りには両手に荷物をもっていましたもの(爆)


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by nonnkimama | 2015-11-20 06:31 | おでかけ | Trackback

Milk ゴルフ場へ行く♪

秋まっさかりですね~お久しぶりです!MilkですU^ェ^U ワン!
昨年の秋、実はこんなことがありました。
わたし、ゴルフ場デビューしちゃったんですよね vUo・ェ・oU ィェーィ♪

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紅葉のはじまりつつあったゴルフ場で、なんとわんこと一緒にラウンドできるゴルフ場を発見!
一緒にお泊りもできる上に、パパやママと一緒にゴルフ場もまわれるんだよ~
行くしかないよねぇ♪♪
というわけで、一緒におでかけ U^皿^U ウシャシャシャ

お部屋も、パパたちと一緒だから、安心安心。
なんと、ドッグランもあるし、なにより山の中だからお散歩も快適です!

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もちろん、ゴルフ場も一緒にまわったよ!
初めて見る大きな大きな芝生に大興奮▼・。・▼」」」」ーワンワン!!
ただね。やっぱりリードはつけてたから、自由に走り回るわけにはいかなかったけどね(涙)
でも、いつものおうちのちかくのお散歩コースより、ずっとずっと気持ちよくお散歩できました。

そうそう、ママは、結局、わたしに付き合ってくれて、
ゴルフは半分くらいしかしてなかったけどねぇ・・・・

だって、大好きなボールがぽーんって飛んでいくとついつい走りたくなっちゃうから、
自分で自分が制御できないの。
特にママはへたっぴゴルフだから、わたしが気になってゴルフにならなかったらしい U-ェ-;Uゞウーン

でもでも、これに懲りず、また一緒に連れて行ってね!

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by nonnkimama | 2015-11-19 07:40 | おでかけ | Trackback

テーブルの完成は・・・

この日のテーブルのナプキンには、結局、深みのあるグリーンを選択・・・

特別な日の思いを込めて、整えました。
実は、昨年の10月半ばのこの日は、息子の大切な人のご家族と囲んだ食卓でした。

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キャンドルに灯をともして・・・
お客さまをお迎えする前に一枚だけ撮影・・・

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このあとは、少々緊張しながらの始まりでしたが、
本当にすぐに楽しいお席になりましたよ(*^^*)

そんな息子も、今週末には自分の家族をもちます♪
息子の選んだ素敵な笑顔の彼女とその彼女のあったかいご家族に心から感謝です。


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by nonnkimama | 2015-11-18 08:07 | おもてなし | Trackback

My favorite time

大切なお客さまをわが家へお招きすること・・・・
「大変じゃないの?」「ご迷惑じゃないの?」とお気遣いをいただくのですが、
実は、わたしにとっては、とっても楽しい時間なのです。

こんな言い方をするとなんだかおこがましいですが(^^;
テーブルを整えてお料理を作っている間は、ほんとに至福の時間♪
ストレス解消も一気にできますもの。

この日は、わたしたち家族にとってまたまた思い出に残る大切なお客様をお迎えする日でした。

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お花屋さんでみつけた美しい秋色あじさいやキイチゴの葉っぱ、山帰来の枝を入れ込んで、
ちょっと大きめのアレンジをつくっておいてみました。
実は、中に入れたもののうち、ぶどうやざくろ、りんごはフェイクなんです(^^;
でもね、大きな梨は本物なのです。
見分けがつかないでしょう・・・・(笑)

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ここまでテーブルコーディネートを考えて、あとは何色のナプキンを添えましょうか・・・・
あれやこれや、とりかえながら、至福の時間がすぎていきます。


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by nonnkimama | 2015-11-17 07:54 | おもてなし | Trackback
「趣味はなんですか?」ときかれたら、
学生時代は、真っ先に「読書です」と答えていました。
小学校時代からずっと、実は本が大好きで、
夜中にお布団のなかにこっそり本を持ち込んで読んでいたほど(笑)
当時は、日本の小説から、海外の小説までいろいろ読みあさっていましたっけ・・・

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ところが、この数年、すっかり読書から遠ざかってしまいました。
少々、老眼がきつくなってきたことと、
小説をゆっくり読む時間がなかなか取れなくなってしまったことetc
いろいろな理由で、このところ小説はほとんど読めず・・・

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でも、料理本は別・・・
単に、how to本としてではなく、
お料理の写真をみたり、そのテーブルコーディネートをみたり、
料理本を読みながら、そのお料理が出される様子を想像して
楽しい時間をすごします。

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↑画像はルノーブルさんからお借りしています。

今回、ルノーブルさんからモニターでいただいたのは「天皇陛下が愛した洋のレシピ」
器大好きなわたしとしては、たまらない美しいテーブルウェアとともに
おいしそうなお料理がたくさん掲載されています。
また、いわゆる料理本とは違うのは、宮中のお料理にまつわるお話が
たくさん掲載されていること・・・・
思わず、「へぇ~」「なるほど~」と読みふけってしまいました。

わが家には、ブランド洋食器は、ほとんどありません(涙)
主人が買ってくれたこちらのヘレンドの食器
ジノリのベッキオホワイトくらいでしょうか・・・・

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ジノリのカップでお茶を飲みながら、今日も料理本で読書にいそしんでいる私です。

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ブランド洋食器専門店 ル・ノーブルファンサイト参加中

ル・ノーブル◆当店が撮影協力・商品提供を行っています!「天皇の愛した洋のレシピ」

常時在庫30万点以上!ブランド洋食器Web Shop No.1!ル・ノーブル

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by nonnkimama | 2015-11-16 07:29 | わたしのお気に入り | Trackback

毎日をていねいに過ごしていきたい。そんな想いをつづります。自宅で手軽にできるおもてなしをご提案するサロンをしています。   


by Milk&Cocoa