もうひとつのおもてなし【くらし部門】

真冬のおもてなしテーブルからemoticon-0155-flower.gif



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この冬のおもてなしテーブルのひとつ・・・・
ちょっと前の画像でemoticon-0138-thinking.gif、恐縮ですが(-"-;A ...アセアセ




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12月の娘のためのみるここきっちんテーブルをさらにアレンジして....
この日は、義母にお友だちとともにランチタイムをたのしんでもらいましたemoticon-0136-giggle.gif

本当は、年齢も考えて、和食でもと思っていたのですが、
クリスマスシーズンだったので、あえて洋食メニューに・・・・





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前菜には、クリスマスカラーもとりいれて・・・



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ライオンカップには、あつあつのスープをたっぷり注いで、パイ皮で蓋をして・・・

メインは、コトコト煮込んだ牛肉のビール煮
おいしいコンソメで炊いたバターライスも添えました。

少し量がおおかったかな????



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リンゴをまるごと焼きリンゴにして
アイスクリームとともに召し上がっていただきました( *´艸`)
シナモンのいい香りが部屋中に漂って・・・・♪♪



毎度毎度のおなじみメニューでしたが、煮込み料理は本当に冬のおもてなしにはぴったりですよね。
今週も、どうやら寒い日がつづきそうです。
さて、今晩は、なにつくろうかなぁ・・・・

※みるここきっちんからのお知らせ※

娘につたえたいみるここきっちんの2月の会のは、全席満席になりました。
お申込みいただいたすべての方にご案内させていただいています。
今回は、お申し込みが多く、ご希望にそえない方がいらっしゃったことお詫び申し上げます。
ご案内が届かない場合は、大変恐縮ですが、ご連絡くださいませ。


また、娘につたえたいみるここきっちんにご興味のある方は、
お気軽にこちらのメールでご連絡くださいませ。
キャンセル席など、随時ご連絡させていただきます。

通常、48時間以内に返信していますが、ドメイン指定などされていて、 
返信メールを受け取れなかったかたがいらっしゃいましたら、こちらからご連絡くださいませ。


※みるここきっちん・お味噌の会のお知らせ※

おいしい米麹をつかった米味噌を
山のアトリエのネシアンさんに特別に教えていただける機会を設けました。
味噌は、「寒仕込み」といって、寒いこの時期につくるのが一番だそうです。
私自身、昨年ネシアンさんにおしえていただき、おいしいこちらのお味噌を愛用しています。
素材は、ネシアンさんがに厳選して選んでいただいたこだわりのものばかり・・・
この機会に、味噌づくり、ご一緒しませんか?

日時 2月22日・23日 10時半から14時ごろまで
  (お味噌の会は、大変恐縮ですが、お子さまの参加がかないませんので、ご了承ください)
場所 みるここきっちん自宅リビング(名古屋市内)

現在、両日とも満席です(キャンセル待ちをひきつづきお受けしています)

出来上がり約2K分のお味噌と、昨年作ったお味噌でおむすびと根菜のお味噌汁の軽食付きです。
ご興味のある方は、こちらのメールからお問い合わせくださいませ。
料金など、詳しい内容をお知らせさせていただきます。



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by nonnkimama | 2017-01-23 12:15 | おもてなし | Trackback | Comments(0)

毎日をていねいに過ごしていきたい。そんな想いをつづります。自宅で手軽にできるおもてなしをご提案するサロンをしています。   


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