本日の前菜から・・・

おもてなしの最初にテーブルに運ぶお料理は、
季節やテーブルのイメージにあわせて、素人ながら少し工夫してみます。

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この日は、やはりクリスマス気分で♪♪

アボカドとコンソメのジュレに、カニといくらをグラスに仕立てて・・・
グラスの足元には、チーズに明太子をまぜて、くるくる丸めて最初の乾杯に( *´艸`)

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by nonnkimama | 2015-12-19 06:29 | おもてなし | Trackback

毎日をていねいに過ごしていきたい。そんな想いをつづります。自宅で手軽にできるおもてなしをご提案するサロンをしています。   


by Milk&Cocoa
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