シンプルモダンな食卓・・・

もうかなり以前のことになってしまいましたが、
わが家にお客さまがいらしたときのテーブルを・・・・

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基本的に、シンプルモダンが好きなテイストなため、どうしてもテーブルは黒や無彩色が中心になります。
この日も、一番好きなテイストで・・・・

黒と白、それにシルバーの組み合わせは、どんなお料理ともあわせやすい定番の組み合わせです。

こんなテーブルでしたら、普通のお料理もそれなりにおもてなし風にするのも簡単・・・

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この日は、まずは、前菜を2皿

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実は、この後、ちいさい器でのスープがつづき、

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メインの一皿目は、魚貝をタップリ使ったブイヤベース風のスープ仕立て

このあと、画像はありませんが:(;゙゚'ω゚'):
メイン二皿目にビーフステーキ、そしてパンキッシュ、
デザートにはおもたせでいただいたおいしいケーキとなりました。

そういえば、お正月が終わって以来、お客さまをお呼びする機会がないかも・・・・(T_T)
暇に任せては、テーブルに器をならべて、あれやこれやおもてなしの妄想をしております(笑)


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by nonnkimama | 2014-01-29 05:38 | おもてなし | Trackback

毎日をていねいに過ごしていきたい。そんな想いをつづります。自宅で手軽にできるおもてなしをご提案するサロンをしています。   


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