今夜はまきまきパーティーで♪

先日、親しい友人を招いて楽しいひとときを過ごしました。
題して、なんでも巻いちゃうまきまきパーティー」です・・・・うふふ

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お呼びしたのは、親しい方ばかり・・・こんな時には、わたしもかなりのリラックスモード(^^)/
というわけで、4種類のクレープのみを一生懸命焼いておき、あとは気楽にセルフサービスです。

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4種類のクレープといっても、基本のプレーンなものにそれぞれ青のり・カレー粉・ごまを加えただけの簡単なもの。
すべて、お酒にあうように、塩とオリーブオイル・お水のみでシンプルに作ってみました。
実は、こちらのクレープ数日前にテレビで、見かけたレシピでして、本当に簡単でおいしいものなんです。

中に巻く具材は、鶏肉に、えび、かに、生ハム、それからたくさんのお野菜にチーズなどなど・・・
冷蔵庫にあるものを総動員!

クレープにあきたら、フリルレタスでまきまきすることも♥

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簡単な箸休めの品もつくっておいて、最後のシメは、グリーンカレー・・・
少し、辛すぎたかしらとおもっていましたが、みなさまおかわりしてくださる方もいらして、
ほっといたしました。
(例によって、気分良くお酒をいただいておりましたので、カレーの画像はございません・・・・(^^;))

この日は、たまたま、オットが年に何度もない貴重な泊まりがけの出張でして、
何だか、女子会でリラックスモード全開のわたし、テンションも高くしっかりたのしませていただきました(笑)
お越しいただいたみなさま、簡単なものばかりで恐縮でしたが、ご一緒いただき本当にありがとうございました。
次回は、なにつくろうかなぁ・・・・

★みるここきっちんからのお知らせ★

次回のみるここきっちんは、5月下旬以降に、再開させていただく予定にしております。
のんびりのんびりのみるここきっちんですが、楽しみにしていただいている皆さまには、
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by nonnkimama | 2012-04-27 05:10 | おもてなし | Trackback

毎日をていねいに過ごしていきたい。そんな想いをつづります。自宅で手軽にできるおもてなしをご提案するサロンをしています。   


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