このところ、記録的豪雨という言葉が頻繁にきかれるようになりました。
ニュースを見るたびに、心が痛みます。
どちらも被害のでないことを心より祈ります。
さて、先日の娘みるここでのお料理は、カジュアルな洋食メニューとなりました。
娘みるここでは、ワンプレートランチとおもっていたのですが、
まず初めに冷たいスープにケークサレ
メインには、手作りソーセージをレクチャーとともにご紹介。
娘みるここには、赤ちゃんを連れていらっしゃる若いお母さんもいらっしゃいます。
小さな子供たちを育てているお母さんたちは、
やはり添加物には気を付けていらっしゃる方もおおいので、
市販のハムやソーセージに抵抗のある方も・・・・
ということで、余分なものの一切入っていない手作りソーセージは
大好評でした
もちろん、お味も美味しいですからね
冷たいカッペリーニには、暑い夏に調理も簡単でおいしいものをご紹介。
この時のみるここきっちんでのメニューの応用編です。
こちらも、早々、おうちでおつくりいただいたり、
アレンジレシピを考えてくださった方もいらっしゃいましたよ( *´艸`)
お楽しみのデザートはこちら↓
基本のブラマンジェにバナナトッピング
こちらも、固めるだけのおいしいレシピでアレンジ可能なので、
早々におつくりいただき、お写真をおくってくださった方もいらっしゃいました
さて、こんな感じで、昨年9月から始めて今回で最終回となった娘につたえたいみるここきっちんでした。
ずっとキャンセルをお待ちいただいていたのにご案内できできなかったみなさま、
本当に申し訳ありませんでした。
またの機会にお目にかかれることを楽しみにしています。
※みるここきっちんからのお知らせ
娘につたえたいみるここきっちんは、先月7月をもって、今期のクールが終了になりました。
来期は、秋からあたらしいスタイルでまたみなさまとお会いできればと思っています。
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by nonnkimama
| 2017-08-05 08:34
| みるここきっちん・サロン